Ciastka bez mąki, bez cukru czy masła. Tak , tak te ciastka są z ciecierzycy. Pewnie już o nich nie raz słyszeliście. Robiłam je w tamtym roku po raz pierwszy, jednak teraz postanowiłam je wzbogacić o większą ilość masła orzechowego.
I się opłaciło 😋Ciastka wyszły przepyszne 😋😍
Moje Kochanie nie cierpi ciecierzycy, ale ciastka zjadł. Oczywiście nie wiedział, że są one z ciecierzycy. Powiedziałam mu dopiero po spróbowaniu 😉
Czekoladowo-orzechowe ciastka z ciecierzycy
puszka ciecierzycy
3 łyżki masła orzechowego
3 łyżki naturalnego miodu
4 łyżki mleka
1 łyżeczka kakao
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
6 kostek posiekanej gorzkiej czekolady min. 90% kakao
1 garść posiekanych orzechów włoskich
Ciecierzycę dokładnie płuczemy na sitku. wsypujemy do miski. Dodajemy masło orzechowe, miód i mleko. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy kakao, sodę, orzechy i czekoladę. Mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy łyżką masę i formujemy ciastka. Pieczemy 15 min. w 180 st. C.
SMACZNEGO!!!
Cookies without flour, sugar and butter. Yes, these cakes are made of chickpeas. Probably already you heard about them. I did it last year for the first time, but now I decided to put more peanut butter. And was ok 😋Cookies came delicious 😋😍
My boyfriend hates chickpeas, but ate biscuits. Of course he did not know that they are with chickpeas. I told him after tasting 😉
Chocolate and peanut cakes from chickpeas
1 can of chickpeas
3 tablespoons peanut butter
3 tablespoons honey
4 tablespoons milk
1 teaspoon cocoa
1/4 teaspoon baking soda
6 cubes chopped dark chocolate min. 90% cocoa
1 handful chopped walnuts
Thoroughly rinse the chickpeas in a sieve. Pour into a bowl. Add peanut butter, honey and milk. Blend smooth. Add the cocoa, baking soda, nuts and chocolate. Mix. On a plate lined with baking paper put by spoon and form cakes. Bake 15 min. at 180 degrees C.
BON APPETIT!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz