Frytki z selera / Celery fries

Kolejny przepis na frytki. Tym razem seler. Przez wielu z nas jest to bardzo niedoceniane warzywo. Ja je uwielbiam. Na surowo nadaje się do sałatek.

Ma lekko orzechowy smak. Kiedy stosujemy dietę redukującą, właśnie seler jest tutaj świetną propozycją. 100 g bulwy zawiera zaledwie 7 kcal. Seler oczyszcza organizm z toksyn, przyśpiesza przemianę materii czy przynosi ulgę obolałym stawom. 

Moja propozycja podania na dzisiaj, to właśnie frytki z sosem czosnkowym.

Frytki z selera

1 bulwa selera

sól

pieprz

odrobina słodkiej papryki

suszona nać pietruszki

3 łyżki oleju rzepakowego

Selera obieramy, kroimy na kształt frytek. Dodajemy przyprawy i olej. Mieszamy. wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. pieczemy przez 25 min w temperaturze 180 st. C.

SMACZNEGO!!!

Another recipe for fries. This time celery. By many of us this is a very underrated vegetable. I love them. Raw suitable for salads. It has a slightly nutty flavor. When we use the reducing diet, right here celery is the perfect choice. 100 g of tuber contains only 7 kcal. Celery cleanses the body of toxins, accelerates metabolism and brings relief to aching joints.

My proposal for today, it's fries with garlic sauce.

Celery fries

1 bulb celery

salt

pepper

a little bit of sweet paprika

dried parsley

3 tbsp rapeseed oil

Peel the celery, cut into the shape of fries. Add the spices and oil. Mix. Put on a plate lined with baking paper. Bake for 25 minutes at 180 degrees Centigrade.

BON APPETIT!!!