Placuszki bananowo - cynamonowe / Pancakes banana - cinnamon

Niedzielne śniadanko 😃 Pochwalcie się swoimi pysznościami.U nas dzisiaj były placuszki bananowo-cynamonowe polane syropem klonowym.

Dzisiaj odbiegłam trochę od naszych śniadań białkowo-tłuszczowych. Ale po wczorajszym dniu stwierdziłam, że zasłużyliśmy. W dniu wczorajszym w końcu znaleźliśmy czas, żeby posprzątać po remoncie. Jeszcze kilka rzeczy nie zostało skończonych, ale już nie będzie takiego bałaganu. Cały dzień sprzątaliśmy i jest cudnie 💕

Mamy czyściutko i nie ma w końcu tych wszystkich rzeczy budowlanych w naszym salonie 😃

Placuszki bananowo - cynamonowe (składniki na 2 porcja):

4 jajka
2 bardzo dojrzałe banany
80 g mąki pełnoziarnistej TYP 1850
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki syropu klonowego  + do polania
1 łyżeczka oleju kokosowego do smażenia

   

Banany rozgniatamy w misce za pomocą widelca. Dodajemy jajka, mieszamy razem z bananem. Następnie dodajemy resztę składników. Mieszamy. Placuszki smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem kokosowym.. Układamy na talerzu i polewamy syropem klonowym.

SMACZNEGO!!!

Sunday breakfast 😃 Show me your delicious. We have  today were pancakes banana-cinnamon topped with maple syrup. Today ran a little bit from our breakfast protein and fat. But after yesterday, I found that we deserved. Yesterday we finally found the time to clean up after repairs. A few things were not finite, but it will not be such a mess. All day we cleaned up and is wonderfully  now💕

We have clean apartment and there is no end of all things construction in our living room 😃

Pancakes banana - cinnamon (ingredients for 2 serving):

4 eggs

2 very ripe bananas

80 g whole-wheat flour TYPE 1850

1 teaspoon cinnamon

1/2 teaspoon baking powder

2 tablespoons maple syrup + to top

1 teaspoon coconut oil for frying

Crushed bananas in a bowl using a fork. Add the eggs, mix together with the banana. Then add the rest of the ingredients. Mix. Fry pancakes on both sides in hot pan oiled coconut. Put on a plate and pour maple syrup.

BON APPETIT!!!